beneficios vino tinto

En Bodegas Veganzones queremos compartir con vosotros los beneficios que aporta el consumo de vino, ya que según numerosos estudios, realizando un consumo moderado de una o dos copas diarias de vino tinto, mejorará nuestra salud, aportando una serie de beneficios y mejorando nuestro bienestar por sus cualidades:

  1. Una pequeña ayuda para perder peso

Un estudio de la Universidad de Oregón, indica que el vino contiene un compuesto que puede ayudar a quemar mejor la grasa a las personas con sobrepeso, especialmente en el hígado.

El vino nos ayudará a prevenir la aparición de enfermedades relacionadas con la obesidad, como la esteatosis hepática, más conocida como hígado graso. Evidentemente se debe combinar con una dieta equilibrada y libre de grasas.

  1. Potenciador para nuestro cerebro

Otro estudio revela que un consumo moderado de una o dos copas de vino puede reducir hasta en un 23% el riesgo de desarrollar problemas de memoria y Alzheimer.

Resuelve las inflamaciones, evita el endurecimiento de las arterias, y además, inhibe la coagulación mejorando así el riego sanguíneo.

  1. Trata las infecciones de las encías

Además de ser un fantástico antioxidante, se ha comprobado que el vino puede ayudar  en el tratamiento y la prevención de la enfermedad de las encías (la enfermedad periodontal), ya que las semillas de la uva tienen propiedades antiinflamatorias gracias a sus polifenoles.

  1. Combate el cansancio

Según una investigación realizada en The FASEB Journal, el revesterol presente en las uvas, nos ayuda a recuperarnos en momentos en los que el trabajo y el día a día nos tienen agotados.

  1. Aumenta nuestras endorfinas

Las endorfinas son unas cadenas proteicas que produce nuestro organismo y son las causantes del bienestar y de la felicidad. Para producirlas, podemos hacer deporte, quedar con los amigos, bailar, pero también si bebemos vino, producimos endorfinas, hasta cierto punto. Además, combinado el vino con algunas comidas se potencia aún más el sabor de los alimentos, consiguiendo así un mayor placer y bienestar.

  1. Limpia nuestro paladar

Gracias a las propiedades astringentes del vino, cuando acompañamos nuestros platos con una copa de vino, se percibe de forma más intensa el sabor de los alimentos, otro motivo más para disfrutar de un buen vino con nuestra comida.

  1. Bueno para reducir el colesterol

De todos los polifenoles existentes en el vino tinto, el más importante es el resveratrol, sustancia química rica en antioxidantes que mejora la salud cardiovascular.

El resveratrol, presente en el vino tinto ayudaría en la prevención de daño a los vasos sanguíneos, la formación de coágulos y la reducción del colesterol "malo".

  1. Excelente para nuestra salud cardíaca

El consumo de vino con moderación junto con las comidas, especialmente el vino tinto, tiene efectos protectores cardiovasculares por los polifenoles derivados de la uva que contiene, siendo el resveratrol el responsable de la reducción de la mortalidad por las enfermedades cardiovasculares.

  1. Reduce el riesgo de cáncer

Según el Centro de Investigación de Cáncer de Fred Hutchinson beber un vaso de vino al día disminuye el riesgo de contraer cáncer de próstata en un 50% de los casos.

El vino tinto es bueno para prevenir el cáncer de colon, pulmón, próstata, garganta y en definitiva para prevenir todos los tipos de cáncer, en gran parte debido al resveratol presente en el vino.

  1. Combate las infecciones urinarias

Gracias a sus propiedades antioxidantes y astringentes, el vino tinto también podría tener efectos similares a los del jugo de arándano en la prevención de las infecciones en las vías urinarias.

Por estos motivos, desde Bodegas Veganzones os animamos a realizar un consumo moderado de vinos de calidad, eligiendo entre nuestros vinos tintos Ribera del Duero 912 de altitud o Viejo Mundo, con los que además de aportar los beneficios mencionados, tienen unas cualidades y características que los hacen únicos.

Fuente: Vinetur 27 de Diciembre de 2016

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