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El vino, las nueces y el aceite de oliva virgen previenen la demencia y mejoran las funciones cognitivas. Tres alimentos que son muy ricos en polifenoles, que es una sustancia antioxidante, y que gracias a ellos sus consumidores mejoran la función cognitiva y les previenen de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.

Tras realizar un ensayo con pacientes sin enfermedades vasculares pero con alto riesgo cardiovascular, según los especialistas, beber dos copas de vino, en el caso de los hombres, y una para las mujeres cada día, es recomendable, tanto para la salud cardiovascular como para la cerebral, así como generalizar el uso del aceite de oliva virgen en nuestra dieta, y consumir entre cuatro y siete nueces diarias.

En el estudio se observó que gracias al consumo de aceite de oliva virgen, los pacientes obtenían mejores puntuaciones en pruebas de memoria verbal, con la ingesta de nueces mejoraba su memoria de trabajo y con un consumo moderado de vino una mejor función cognitiva global.

Un ensayo que demuestra una vez más las ventajas y bondades de nuestra Dieta Mediterránea para mantener nuestra memoria y nuestra salud en las mejores condiciones.

En Bodegas Veganzones apostamos por los vinos de calidad como complemento de una Dieta Mediterránea sana y equilibrada.

Fuente: Bodegas Veganzones 30 de Octubre de 2017

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