912 al cuadrado

912 de altitud

al Cuadrado

912 de altitud

al Cuadrado
Tierra Arcillosa
  • Viñedos plantados en la década de 1920 a pie franco.
  • Vendimia manual.
  • Selección de racimo.
  • 100% Tempranillo.
  • 14 meses en barrica bordelesa nueva, 85% de origen francés, con 36 meses de secado.
Elaboración:

Viñedos plantados en la década de 1920 a pie franco.. Vendimia manual, selección de racimo.

100% Tempranillo.

14 meses en barrica bordelesa nueva, 85% de origen francés, con 36 meses de secado.

D.O. Ribera del Duero


Servicio:

Tiempo de apertura: 15 min. Temperatura: 16ºC.


Notas de Cata:

Rojo intenso de tono rubí, capa muy alta, tono vivos y brillantes, muy limpio, se intuye un vino con gran volumen.

Tras unos minutos en copa comienza a expresar toda su complejidad, al principio se encuentra una fruta roja y negra bien madura, frambuesa y arándanos, mas tarde encontramos tostados finos, cedro, incluso vainilla y coco. Franco.

Entrada suave y aterciopelada, acidez chispeante. Muy potente, persistente y equilibrado.

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