Verdejo Lías

912 de altitud

Verdejo Criado sobre Lías

912 de altitud

Verdejo Criado sobre Lías
Verdejo Criado sobre Lías
  • Viñedo cascajoso
  • Vendimia nocturna.
  • 100% Verdejo.
Elaboración:

Viñedo cascajoso.

100% Verdejo.

D.O. Rueda


Servicio:

Tiempo de apertura: 0 min. Temperatura: 8 - 12ºC.


Notas de Cata:

Color amarillo pajizo intenso, con matices verdes.

Brillante y transparente.

Buena intensidad, el carácter varietal se expresa en su máxima potencia, muy complejo apreciando en toda su longevidad matices de fruta blanca fresca, fruta de hueso y tonos cítricos, se aprecian tonos herbáceos (hinojo), final balsámico y anisado. Se aprecia notablemente su crianza sobre lías aportando complejidad y finura a la fase olfativa. Graso, glicérico y muy bien estructurado. Sabroso, aromático y fresco con buena entrada en boca. Final muy complejo y muy elegante. Larga permanencia en boca.

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